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  1. Uovo Ganache Guanaja 70%. Incartato

Uovo Ganache Guanaja 70%. Incartato

Valrhona
Cod: 7155 /
Scatola da 2 KG
Uovo Ganache al cioccolato fondente Grand Cru Guanaja 70%. Incartato.

Disponibile a partire dal 08 agosto 2024. Consegna disponibile dal 22/01/24 al 30/04/24

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Uova
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Tipologia di cioccolato Fondente

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4°C
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 5 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 481.00
    Energia (kJ) 2000.00
    Grassi totali (g) 31.30
    Grassi saturi (g) 18.90
    Carboidrati totali (g) 41.80
    Zuccheri (g) 40.50
    Proteine (g) 5.29
    Sale (mg) 0.02
    Fibre alimentari (g) 7.65
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia.
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, burro concentrato (LATTE), burro di cacao, sciroppo di glucosio, LATTE intero concentrato, stabilizzante: D-sorbitolo, acqua, zucchero invertito, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

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