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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Bar caffetteria, Catering, Drogheria, Hotel, Panettieri |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Tipologia di cioccolato | Kit |
Informazioni sul prodotto | |
---|---|
Valore del peso netto | 3.00 |
Unità di peso netto | kg |
Denominazione legale | Carrés di cioccolato al latte (40% minimo di cacao,puro burro di cacao) e carrés di cioccolato fondente (64% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
Condizioni di conservazione | 16-18°C |
Altezza (valore) | 18.60 |
Lunghezza pezzo (valore) | 40.90 |
Larghezza pezzo (valore) | 22.20 |
Unità di misura | CM |
DVC (in mesi) | 8 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
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Energia (kcal) | 576.00 |
Energia (kJ) | 2393.00 |
Grassi totali (g) | 41.50 |
Grassi saturi (g) | 25.00 |
Carboidrati totali (g) | 37.50 |
Zuccheri (g) | 34.90 |
Proteine (g) | 8.55 |
Sale (mg) | 0.10 |
Fibre alimentari (g) | 9.31 |
Composizione | |
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Allergeni | Latte, orzo. Può contenere: frutti con guscio, soia. |
Ingredienti | fave di cacao, zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero rosso, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d’ORZO, vaniglia. |
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