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Carafrutti poire

Valrhona

Cod: 33691 /

Scatola da 2 KG

Cioccolatini pronta da vendere Valrhona per i professionisti
Fino ad esaurimento scorte. Scopri la gamma, Ganache poire e Tarte poire cannelle.
Scatola da 2 kg
Note fresche e intense di pere Williams mature e succose.
Ganache con polpa di pera. Ricoperta di cioccolato fondente. Consistenza molto cremosa.
Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
ipo di prodotti	Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Tipologia di cioccolato	Fondente
Ripieno	Ganache fruittati

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	2.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Cioccolatini.
Condizioni di conservazione	Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)	7.70
Lunghezza pezzo (valore)	32.00
Larghezza pezzo (valore)	22.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	3 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	487.00
Energia (kJ)	2026.00
Grassi totali (g)	33.30
Grassi saturi (g)	18.30
Carboidrati totali (g)	41.40
Zuccheri (g)	39.60
Proteine (g)	3.54
Sale (g/100g)	0.02
Fibre alimentari (g)	4.03

Composizione
Allergeni	Nocciole, latte. Può contenere: glutine, uova, soia.
Ingredienti	zucchero, purea di pera Williams 17,3% (polpa di pera Williams, zucchero, antiossidante: acido ascorbico, acidificante: acido citrico), burro di cacao, fave di cacao, sciroppo di glucosio, NOCCIOLE, burro concentrato (LATTE), LATTE intero in polvere, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, acidificante: acido citrico, aroma naturale, estratto naturale di vaniglia.

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