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Disponibile a partire dal 06 maggio 2024.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Pasqua |
| Tipologia di cioccolato | Bianco |
| Ripieno | Liquore |
Approfitta di uno sconto eccezionale. Con un acquisto minimo di 1 scatola da 2 kg, usufruisci di uno sconto netto del 13%. Per acquisti tra 6 e 12 kg nella gamma Sensation Coeur, usufruisci di uno sconto netto del 13% applicato direttamente al carrello e di un lotto da 25 scatole cuore. Per acquisti tra 14 e 20 kg nella gamma Sensation Coeur, usufruisci di uno sconto netto del 15% applicato direttamente al carrello e di due lotti da 25 scatole cuore. Per acquisti superiori a 22 kg nella gamma Cuori, usufruisci di uno sconto netto del 17% applicato direttamente al carrello e di tre lotti di scatole cuore.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 2.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Cioccolatini. |
| Condizioni di conservazione | Potrai conservare questi prodotti a 16°C, come tutti i cioccolatini. Tuttavia, Valrhona consiglia di conservarli a una temperatura di 4°C:- Una volta ricevuti questi cioccolatini, è necessario conservarli a 4°C nella confezione originale, mantenendo intatta la pellicola protettiva.- Prima di disporli in vetrina a 16°C, prevedere un passaggio a temperatura ambiente della scatola di cioccolatini protetti da pellicola, per circa 3 ore. |
| Altezza (valore) | 10.20 |
| Lunghezza pezzo (valore) | 32.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 22.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 5 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 453.00 |
| Energia (kJ) | 1888.00 |
| Grassi totali (g) | 26.10 |
| Grassi saturi (g) | 15.70 |
| Carboidrati totali (g) | 45.60 |
| Zuccheri (g) | 43.80 |
| Proteine (g) | 4.40 |
| Sale (mg) | 0.07 |
| Fibre alimentari (g) | 3.72 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia. |
| Ingredienti | zucchero, fave di cacao, burro di cacao, acqua, sciroppo di glucosio, LATTE intero in polvere, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), LATTE intero concentrato, estratto di Grand Marnier 3,4% (alcol, acqua, cognac, aroma naturale di arance amare, colorante: caramello E150a), emulsionante: lecitina di girasole, stabilizzante: D-sorbitolo, estratto naturale di vaniglia. |
Ricetta per pasticceri
Torta Babulle
Ricetta calcolata per 30 pezzi
Cioccolato bianco Waina 35% Bio
Passaggi: 7
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