Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione

Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Approfitta dello sconto cumulabile del 2% per i tuoi ordini online - Gamma BBC (praline), prodotti e promozioni a prezzo netto esclusi.

  1. CHARDON COGNAC

CHARDON COGNAC ORANGE 2 KG

Valrhona
Cod: 33953 /
Scatola da 2 KG
  • Cioccolatini pronta da vendere Valrhona per i professionisti
  • Fino ad esaurimento scorte. Scopri la gamma, Chardon mirabelle e Ganache Cognac.
  • Scatola da 2 kg
  • Chardon al cognac e arancia amara, ricoperto da una decorazione arancione per un mix dalle note di arancia amara.
  • Azienda certificata B-Corp

Non disponibile

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Hotel, Panettieri, Ristoratore
    ipo di prodotti Cioccolatini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Altro
    Ripieno Liquore

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Golosità.
    Condizioni di conservazione Conservare in frigorifero a 4°C
    Altezza (valore) 10.20
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 486.00
    Energia (kJ) 2042.00
    Grassi totali (g) 26.20
    Grassi saturi (g) 15.40
    Carboidrati totali (g) 53.00
    Zuccheri (g) 52.50
    Proteine (g) 3.63
    Sale (mg) 0.11
    Fibre alimentari (g) 0.92
    Composizione
    Allergeni Latte. latte, glutine, frutta a guscio, uovo, soia
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, estratto di Grand Marnier 7,9% (alcol, acqua, cognac, aroma naturale di arance amare, colorante: caramello E150a), acqua, fave di cacao, concentrato di cartamo, succo di barbabietola in polvere, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!

SELEZIONE PRODOTTI

    1. Chardon mirabelle
    2. ref. 33475 - Scatola da 2 KG
    3. Chardon all’acquavite di mirabelle invecchiata (60% vol.), ricoperto di decorazione gialla per un mix dalle note fruttate.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi
    1. Sensation Ganache Cognac 2 Kg
    2. ref. 33957 - Scatola da 2 KG
    3. Ganache al cognac aromatizzata all'arancia amara. Ricoperta con cioccolato Ivoire e decorata con cioccolato fondente.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi
    1. Cioccolato fondente Guanaja 70%
    2. ref. 4653 - Sacco fave da 3kg
    3. Assemblaggio di Grand Cru. Equilibrato e tostato.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi
    1. Manjari 64%
    2. ref. 117 - 3 blocchi da 1 kg
    3. Puro Madagascar
    4. Disponibile a partire dal 08 luglio 2024.
    5. vedere i prezzi
    1. Cioccolato fondente Caraïbe 66%
    2. ref. 4654 - Sacco fave da 3kg
    3. Assemblaggio di Grand Cru. Spezie dolci e tostate.
    4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
    5. vedere i prezzi

Ricetta per pasticceri

Torta Babulle

Ricetta calcolata per 30 pezzi

Cioccolato bianco Waina 35% Bio

Passaggi: 7

Scopri la ricetta Vedi tutte le ricette

Oltre 2000 prodotti di qualità Grandi marchi e ricette per ispirarti
Servizio disponibile o24 Possibilità di ordinare quando vuoi
Assistenza a tua disposizione per accompagnarti ogni giorno nei tuoi acquisti o per telefono
Compra di nuovo La tua cronologia di acquisto, per un riordino rapido.