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  1. Sensation Ganache Cognac 2 Kg

SCONTO GRADUALE

Sensation Ganache Cognac 2 Kg

Valrhona
Cod: 33957 /
Scatola da 2 KG
Ganache al cognac aromatizzata all'arancia amara. Ricoperta con cioccolato Ivoire e decorata con cioccolato fondente.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Bianco
    Ripieno Ganache golose

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Puoi conservare questi prodotti a 16°C come tutti i cioccolatini. Tuttavia, Valrhona consiglia una modalità di conservazione a 4°C:- Dopo la consegna, conserva i cioccolatini nella confezione originale a 4°C, con la pellicola protettiva intatta.- Prima di esporli in vetrina a 16°C, portare la scatola di cioccolatini, con la pellicola, a temperatura ambiente per circa 3 ore.
    Altezza (valore) 10.20
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 5 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 454.00
    Energia (kJ) 1896.00
    Grassi totali (g) 26.30
    Grassi saturi (g) 15.80
    Carboidrati totali (g) 45.60
    Zuccheri (g) 43.80
    Proteine (g) 4.42
    Sale (g/100g) 0.07
    Fibre alimentari (g) 3.77
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, fave di cacao, burro di cacao, acqua, sciroppo di glucosio, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, LATTE intero concentrato, estratto di Grand Marnier 3,3% (alcol, acqua, cognac, aroma naturale di arance amare, colorante: caramello E150a), emulsionante: lecitina di girasole, stabilizzante: D-sorbitolo, estratto naturale di vaniglia.

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