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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri, Ristoratore, Catering, Bar caffetteria |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipo di frutta secca | Pistacchio |
| Ipo di prodotti | Pralinato fruttato |
Pralinato pistacchio 42% fruttato
Questo pralinato al pistacchio 42% si distingue per il colore luminoso e le note golose di pistacchio. Il pistacchio è uno degli alberi di frutta secca più antichi. Il pistacchio si ritrova nei piatti salati e anche nei gelati o in pasticceria! Inoltre, tra la frutta secca, il pistacchio è uno dei frutti più poveri di calorie e grassi e più ricchi di fibre.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 5.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Pralinato. |
| Condizioni di conservazione | 16-18 gradi |
| Lunghezza pezzo (valore) | 22.20 |
| Larghezza pezzo (valore) | 22.20 |
| Altezza (valore) | 16.25 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 524.00 |
| Energia (kJ) | 2185.00 |
| Grassi totali (g) | 30.10 |
| Grassi saturi (g) | 3.66 |
| Carboidrati totali (g) | 46.10 |
| Zuccheri (g) | 43.50 |
| Proteine (g) | 14.20 |
| Fibre alimentari (g) | 5.78 |
| Sale (g/100g) | 0.01 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Pistacchi, mandorle. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere glutine, uova, soia. |
| Ingredienti | PISTACCHI 42,2%, zucchero, MANDORLE 17,8%. |
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