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Disponibile a partire dal 13 novembre 2026.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Pasticcieri, Cioccolatieri, Panettieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipo di frutta secca | Nocciola |
| Ipo di prodotti | Farine di frutta secca |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | NOCCIOLA "NOCCIOLA PIEMONTE IGP" IN POLVERE |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e dallaluce diretta |
| Lunghezza pezzo (valore) | 300.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 160.00 |
| Altezza (valore) | 70.00 |
| Unità di misura | MM |
| DVC (in mesi) | 3 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 689.00 |
| Energia (kJ) | 2843.00 |
| Fibre alimentari (g) | 8.80 |
| Proteine (g) | 14.80 |
| Grassi saturi (g) | 4.50 |
| Sale (g/100g) | 0.10 |
| Zuccheri (g) | 4.00 |
| Carboidrati totali (g) | 6.60 |
| Grassi totali (g) | 65.10 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Igp. Nocciola, mandorlapistacchi, noci,noci pecannocimacadamia, nocidi anacardi, soia e prodotti derivati, latte e prodotti lattiero-caseari (compreso il lattosio), semi di sesamo e prodotti derivati |
| Ingredienti | 100% nocciole "Nocciola Piemonte IGP" |
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