Pasta concentrata di mela verde Sosa Ingredients per i professionisti
Texture omogenea e facile da lavorare
Sapore intenso
Dosaggio raccomandato: 50 g per kg
Applicazioni: gelati, creme, mousse, nappage
Selezione Transparence Sosa Ingredients
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
Consigliato per
Pasticcieri
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.50
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Pasta di mela verde
Condizioni di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, in un imballaggio ben chiuso. Dopo l’apertura, conservare a una temperatura compresa tra 2 e 6°C.
Lunghezza pezzo (valore)
15.30
Larghezza pezzo (valore)
15.30
Altezza (valore)
8.50
Unità di misura
CM
Consigli di utilizzo: Prodotto utilizzato per dessert e gelati. Dosaggio 50 g/kg
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