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  1. promo psyllium 700 g di sosa

Promozione psyllium - 700 g

Sosa
Cod: 51133 /
Kit
  • Questa promozione contiene 1 confezione da 700 g di Psyllium (43300).
  • Beneficia del 10% di sconto cumulabile .
  • Psyllium Sosa Ingredients per professionisti.
  • Fibra ricavata dalla buccia della pianta Plantago Ovata. Contenuto di fibre 87,8%. Con un’elevata capacità di assorbire i liquidi (1:40) creando un gel viscoso ed elastico. Può essere utilizzato come sostituto del glutine in ricette come pane e impasti frullati.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi Consegna disponibile dal 01/01/24 al 31/12/24

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Natale, Permanente

    • Fibra ricavata dalla buccia della pianta Plantago Ovata. Contenuto di fibre 87,8%. Con un’elevata capacità di assorbire i liquidi (1:40) creando un gel viscoso ed elastico. Può essere utilizzato come sostituto del glutine in ricette come pane e impasti frullati.
    • Solubile/disperdibile in acqua con forte agitazione, sia a caldo che a freddo, in un ampio intervallo di pH. In pani e impasti, si unisce con i solidi (farine e amidi). Assolve la funzione legante dell’uovo in preparazioni come barrette ai cereali o sostituti della carne in generale («hamburger vegetali», nuggets, ecc.)

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 700.00
    Unità di peso netto g
    DVC (in mesi) 24 mesi
    Condizioni di conservazione In un luogo asciutto tra i 15-25° C, al riparo da luce e odori.
    Composizione
    Allergeni Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio; latte; soja; solfiti; uova; senape; sedano; sesamo; arachide.

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