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Consegna in 6 giorni lavorativi Consegna disponibile dal 01/06/25 al 31/12/25
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Panettieri, Cioccolatieri, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Natale |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 500.00 |
| Unità di peso netto | g |
| DVC (in mesi) | 0 mesi |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15-25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori. |
| Denominazione legale | Gomma gellan in polvere |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di: uova, arachidi, soia e prodotti a base di soia, latte e derivati, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti. |
| Ingredienti | Gelificante: gomma gellan (E418) |
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