NOVITÀ

Food colour viola 200 g

Sosa

Cod: 17154 / 70912CCX

Scatola da 1 pezzo

Le polveri coloranti Food colour permettono di dare colore alle tue creazioni grazie a ingredienti con proprietà coloranti. Si tratta quindi di alimenti dalle proprietà coloranti. La loro estrazione da piante, frutta o verdura non è selettiva. Ciò offre loro un notevole vantaggio: non sono considerati coloranti/additivi e quindi non sono soggetti alla normativa europea sui coloranti. Ciò significa che il loro dosaggio è libero! Puoi colorare senza timori. Questa polvere colorante viola è a base di concentrato di carota e ibisco e ne consigliamo l'uso in preparazioni a base di liquido (idrosolubile). Codice Chocolatree:70912CCX

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Descrizione
Informazioni tecniche


Consigliato per	Catering, Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Ipo di prodotti	Polvere

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	200.00
Unità di peso netto	g
Denominazione legale	Ingrediente in polvere con proprietà colorante
Condizioni di conservazione	Conservare in luogo fresco (15-20°C) e asciutto. Conservazione 24 ore prima dell’utilizzo: 6°C e 60% umidità max
Larghezza pezzo (valore)	100.00
Altezza (valore)	88.00
Unità di misura	MM
DVC (in mesi)	3 mesi

Composizione
Allergeni	Tracce di glutine, Tracce di latte, Tracce di soia, Tracce di frutta a guscio, Tracce di uova
Ingredienti	Concentrato (carota, ibisco)

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