Ganache preparata con Guanaja 70%, ricoperta di cioccolato fondente e decorata con cioccolato al latte.
Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Drogheria, Panettieri, Bar caffetteria, Ristoratore, Catering
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente
Tipologia di cioccolato
Fondente
Ripieno
Ganache
Un formato "barretta" per un prodotto 100% da asporto, dal design elegante e sobrio, da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
1.22
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Bocconcini al cioccolato.
Condizioni di conservazione
Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)
77.00
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
3 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
460.00
Energia (kJ)
1914.00
Grassi totali (g)
30.00
Grassi saturi (g)
17.40
Carboidrati totali (g)
38.80
Zuccheri (g)
37.40
Proteine (g)
5.39
Sale (g/100g)
0.02
Fibre alimentari (g)
6.83
Composizione
Allergeni
Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
Ingredienti
fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, LATTE intero in polvere, estratto naturale di vaniglia.
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