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  1. bar guanaja di valrhona

Bar' guanaja

Valrhona
Cod: 33618 /
Scatola di 36 pezzi
Ganache preparata con Guanaja 70%, ricoperta di cioccolato fondente e decorata con cioccolato al latte.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Bar caffetteria, Catering, Drogheria, Panettieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Fondente
    Ripieno Ganache

    Un formato "barretta" per un prodotto 100% da asporto, dal design elegante e sobrio, da gustare in qualsiasi momento della giornata.

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.22
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Bocconcini al cioccolato.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
    Altezza (valore) 77.00
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 3 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 460.00
    Energia (kJ) 1914.00
    Grassi totali (g) 30.00
    Grassi saturi (g) 17.40
    Carboidrati totali (g) 38.80
    Zuccheri (g) 37.40
    Proteine (g) 5.39
    Sale (g/100g) 0.02
    Fibre alimentari (g) 6.83
    Composizione
    Allergeni Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, LATTE intero in polvere, estratto naturale di vaniglia.

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