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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Tipologia di cioccolato | Fondente |
Informazioni sul prodotto | |
---|---|
Valore del peso netto | 1.80 |
Unità di peso netto | kg |
Denominazione legale | Cioccolato fondente (66% minimo di cacao,puro burro di cacao) ai scaglie di nocciole tostate. |
Condizioni di conservazione | 16-18°C |
Altezza (valore) | 9.50 |
Lunghezza pezzo (valore) | 19.60 |
Larghezza pezzo (valore) | 15.70 |
Unità di misura | CM |
DVC (in mesi) | 11 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
---|---|
Energia (kcal) | 587.00 |
Energia (kJ) | 2433.00 |
Grassi totali (g) | 44.50 |
Grassi saturi (g) | 21.80 |
Carboidrati totali (g) | 31.90 |
Zuccheri (g) | 28.60 |
Proteine (g) | 8.93 |
Sale (mg) | 0.01 |
Fibre alimentari (g) | 11.60 |
Composizione | |
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Allergeni | Nocciole, latte. Può contenere: uovo, soia, glutine, altra frutta a guscio. |
Ingredienti | fave di cacao, zucchero, scaglie di NOCCIOLE tostate 15%, burro di cacao, burro concentrato (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. |
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