Questo browser non è compatibile con la nostra configurazione
Per un'esperienza ottimale, vi consigliamo di utilizzare uno dei seguenti browser:
Non disponibile
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipologia di cioccolato | Latte |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 1.80 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Cioccolato al latte (46% minimo di cacao,puro burro di cacao) con scaglie di mandorle tostate. |
| Condizioni di conservazione | 16-18°C |
| Altezza (valore) | 9.50 |
| Lunghezza pezzo (valore) | 19.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 15.70 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 8 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 602.00 |
| Energia (kJ) | 2502.00 |
| Grassi totali (g) | 44.70 |
| Grassi saturi (g) | 22.60 |
| Carboidrati totali (g) | 36.20 |
| Zuccheri (g) | 34.70 |
| Proteine (g) | 11.20 |
| Sale (g/100g) | 0.19 |
| Fibre alimentari (g) | 5.28 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Latte, mandorle. Può contenere: uovo, soia, glutine, altra frutta a guscio. |
| Ingredienti | zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao della Repubblica Dominicana, scaglie di MANDORLE tostate 15%, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia. |
NOVITÀ
STOCK IN QUANTITA LIMITATA
NOVITÀ
NOVITÀ
Ricetta per pasticceri
Éclair al cioccolato
Ricetta calcolata per 40 éclair
Cioccolato fondente Madagascar 80%
Passaggi: 3
Scopri la ricetta Vedi tutte le ricette
Microsoft Edge
Google Chrome
Mozilla Firefox
Opéra
