![cofanetto 50 carre di cioccolato fondente di valrhona](https://www.valrhona-selection.it/media/resized/700x700/catalog/product/b/4/cofanetto-50-carre-di-cioccolato-fondente-di-valrhona_1_v1.jpeg)
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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Bar caffetteria, Catering, Drogheria, Hotel, Panettieri |
Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
Tipologia di cioccolato | Fondente |
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 3.00 |
Unità di peso netto | kg |
Denominazione legale | Carrés di cioccolato fondente (60% minimo di cacao,puro burro di cacao). |
Condizioni di conservazione | 16-18°C |
Altezza (valore) | 18.50 |
Lunghezza pezzo (valore) | 40.90 |
Larghezza pezzo (valore) | 22.20 |
Unità di misura | CM |
DVC (in mesi) | 8 mesi |
Informazioni nutrizionali - per 100g | |
---|---|
Energia (kcal) | 572.00 |
Energia (kJ) | 2370.00 |
Grassi totali (g) | 42.20 |
Grassi saturi (g) | 25.40 |
Carboidrati totali (g) | 32.70 |
Zuccheri (g) | 29.00 |
Proteine (g) | 8.66 |
Sale (g/100g) | 0.02 |
Fibre alimentari (g) | 13.20 |
Composizione | |
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Allergeni | Latte (Prodotto in uno stabilimento che utilizza il latte). Può contenere: frutti con guscio, soia, glutine. |
Ingredienti | fave di cacao, zucchero, burro di cacao, zucchero di canna, zucchero rosso, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia, estratto naturale di vaniglia. |
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STOCK IN QUANTITA LIMITATA
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