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  1. ganache jivara alize di valrhona
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SCONTO GRADUALE

Ganache jivara alize

Valrhona
Cod: 33627 /
Scatola da 2 KG
Ganache a base di Jivara al latte, ricoperta di cioccolato al latte. Note di caramello e vaniglia.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Latte
    Ripieno Ganache

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 528.00
    Energia (kJ) 2195.00
    Grassi totali (g) 37.70
    Grassi saturi (g) 21.60
    Carboidrati totali (g) 41.40
    Zuccheri (g) 37.90
    Proteine (g) 5.01
    Sale (g/100g) 0.14
    Fibre alimentari (g) 1.58
    Composizione
    Allergeni Latte, nocciole, orzo. Può contenere: uova, soia.
    Ingredienti burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, fave di cacao, acqua, LATTE intero concentrato, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), NOCCIOLE, zucchero grezzo, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d'ORZO.

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