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  1. Truffe citron

STOCK IN QUANTITA LIMITATA

Truffe citron

Valrhona
Cod: 33848 /
Scatola da 1 kg
  • Cioccolatini pronta da vendere Valrhona per i professionisti
  • Fino ad esaurimento scorte. Scopri la gamma, Truffe Dulcey praliné e Truffe Tanariva caramel.
  • Scatola da 2 kg
  • Ganache alla polpa di limone. Ricoperta con decorazione gialla.
  • Note dolci e acidule. Cuore fondente.
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Ripieno Ganache

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Golosità ripiena di ganache al limone.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 9 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 454.00
    Energia (kJ) 1894.00
    Grassi totali (g) 27.60
    Grassi saturi (g) 16.40
    Carboidrati totali (g) 49.70
    Zuccheri (g) 48.10
    Proteine (g) 2.93
    Sale (mg) 0.10
    Fibre alimentari (g) 0.16
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, purea di limone 11,4% (succo di limone con polpa, zucchero), LATTE intero in polvere, sciroppo di glucosio, stabilizzante: D-sorbitolo, acqua, zucchero invertito, emulsionante: lecitina di girasole, concentrato di cartamo, acidificante: acido citrico, estratto naturale di vaniglia.

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