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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Panettieri, Ristoratore, Catering, Bar caffetteria |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di Frutta secca | 60.00 |
| Tipo di frutta secca | Mandorla |
| Ipo di prodotti | Pralinato caramelatto |
Pralinato mandorla 60% caramellato
Questo pralinato conferisce alle creazioni note intense di caramello cotto e una percezione decisamente poco dolce.
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 5.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Pralinato. |
| Condizioni di conservazione | 16-18 gradi |
| Lunghezza pezzo (valore) | 22.20 |
| Larghezza pezzo (valore) | 22.20 |
| Altezza (valore) | 16.25 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 530.00 |
| Energia (kJ) | 2211.00 |
| Grassi totali (g) | 31.80 |
| Grassi saturi (g) | 2.44 |
| Carboidrati totali (g) | 44.20 |
| Zuccheri (g) | 42.60 |
| Proteine (g) | 13.30 |
| Fibre alimentari (g) | 7.11 |
| Sale (g/100g) | 0.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Mandorle. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere glutine, uova, soia. |
| Ingredienti | MANDORLE di Spagna 60%, zucchero, estratto naturale di vaniglia. |
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