Pasta di mandorle di Provenza 50% - 4 kg

Valrhona

Cod: 3211 /

Scatola da 4 KG

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Pasticcieri, Panettieri, Gelateria, Ristoratore, Catering, Cioccolatieri
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
Tipo di frutta secca	Mandorla

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	4.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Pasta di mandorle 50%
Condizioni di conservazione	Conservare in un luogo asciutto tra i 14 e i 16°C
Lunghezza pezzo (valore)	25.00
Larghezza pezzo (valore)	17.00
Altezza (valore)	14.00
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	4 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	476.00
Energia (kJ)	1986.00
Fibre alimentari (g)	4.10
Proteine (g)	8.20
Grassi saturi (g)	2.30
Sale (g/100g)	0.02
Zuccheri (g)	0.00
Carboidrati totali (g)	43.60
Grassi totali (g)	28.00

Composizione
Allergeni	Mandorle, pistacchi, soia. Contiene: frutta a guscio, soia. Può contenere: sesamo
Ingredienti	MANDORLE 50%, zucchero, acqua, zucchero invertito, crema di PISTACCHI (PISTACCHI, conservante: sorbato di potassio, emulsionante: lecitina di SOIA, sale), stabilizzante: sorbitolo, aroma naturale di vaniglia, sale

Abbiamo trovato altri prodotti che ti potrebbero interessare!

1. Pasta di mandorla Provenza 70% 4 kg
2. ref. 3212 - Scatola da 4 KG
3. Alta percentuale di frutta. Sapore classico delle mandorle di Provenza, poco dolce
4. Non disponibile
5. vedere i prezzi
1. Pasta di mandorle 33%
2. ref. 5090 - Vaschetta di 4 kg
3. Facilità di modellaggio e lavorazione, colore chiaro adatto alla colorazione.
4. Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
5. vedere i prezzi

Produzione della pasta di mandorle: Le mandorle sono scottate, sbucciate e cotte in uno sciroppo di zucchero. La miscela viene quindi macinata più o meno finemente secondo l'uso del prodotto.
Approfitta di uno sconto eccezionale! Acquistando un secchiello di pasta di mandorle tra le 4 referenze proposte, usufruisci di uno sconto netto del 10% applicato direttamente al carrello. Acquistando 2 secchielli di pasta di mandorle tra le 4 referenze proposte, usufruisci di uno sconto netto del 15% applicato direttamente al carrello. Acquistando 3 secchielli di pasta di mandorle tra le 4 referenze proposte, usufruisci di uno sconto netto del 18% applicato direttamente al carrello. Acquistando più di 4 secchielli di pasta di mandorle tra le 4 referenze proposte, usufruisci di uno sconto netto del 20% applicato direttamente al carrello.