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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Gelateria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipologia di cioccolato | Bianco |
| Tecnologia utilizzata | Blister in cioccolato |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 500.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Decorazione al cioccolato bianco |
| Lunghezza pezzo (valore) | 392.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 315.00 |
| Altezza (valore) | 32.00 |
| Unità di misura | MM |
| DVC (in mesi) | 13 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 605.00 |
| Energia (kJ) | 2521.00 |
| Grassi totali (g) | 41.50 |
| Grassi saturi (g) | 25.30 |
| Zuccheri (g) | 51.40 |
| Proteine (g) | 5.80 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Consulta i nostri elenchi di ingredienti e allergeni sulla scheda tecnica di ogni prodotto accedendo al tuo account. |
Ricetta per pasticceri
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Passaggi: 7
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