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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Panettieri, Cioccolatieri, Pasticcieri, Ristoratore |
| Momenti salienti/Stagionalità | Natale |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 700.00 |
| Unità di peso netto | g |
| DVC (in mesi) | 0 mesi |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15-25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori |
| Denominazione legale | Polvere gelificante per glassare |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base didi soia, solfiti |
| Ingredienti | Amido di tapioca, destrosio, gelificante: agar agar (E406) |
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