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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per | Panettieri, Cioccolatieri, Pasticcieri, Ristoratore |
Momenti salienti/Stagionalità | Natale |
Informazioni sul prodotto | |
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Valore del peso netto | 700.00 |
Unità di peso netto | g |
Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto (umidità <60%). Temperatura tra 15-25°C. Proteggere dalla luce e dagli odori |
Denominazione legale | Polvere gelificante per glassare |
Composizione | |
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Allergeni | Può contenere tracce di: sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte e derivati, senape, sesamo, soia e prodotti a base didi soia, solfiti |
Ingredienti | Amido di tapioca, destrosio, gelificante: agar agar (E406) |