Materiale per pasticceria

Acquista l’attrezzatura professionale sul negozio online Valrhona Selection

Stampi per cioccolato ed entremets

Stampi per tavolette

Sei un cioccolatiere? Offri una gamma di tavolette artigianali ai tuoi clienti? Ordina i tuoi stampi per tavolette di cioccolato nel negozio online riservato ai professionisti. Dai design più tradizionali a quelli più originali, troverai tutto ciò che ti serve per proporre un’incredibile offerta di tavolette di cioccolato.

Stampi per modellaggi di cioccolato o entremets

Quando si avvicina Pasqua o le feste di fine anno, è tempo di dedicarsi ai modellaggi di cioccolato. Bellissimi pezzi che attirano l'attenzione dei tuoi clienti in vetrina e stuzzicano la golosità. Dai libero sfogo ai tuoi desideri e scegli gli stampi per modellaggi più adatti ai tuoi clienti. Stampi intramontabili come lo stampo cabossa, e stampi stagionali.

Per i modellaggi di Pasqua, scegli tra una selezione di stampi uovo, coniglietto, gallina, ma anche animaletti pasquali. Lasciati conquistare anche dai blister stampati Chocolatree, per realizzare modellaggi di cioccolato decorati con motivi. 

Per i modellaggi natalizi, la scelta è vasta: Babbo Natale, Mamma Natale, abeti, renne... tutto ciò che serve per trasportare i tuoi clienti in un mondo incantato per le feste di fine anno.

Stampi per tronchetti 

Nella selezione di stampi di Natale, troverai anche un'intera collezione di stampi per realizzare i tuoi tronchetti.

Utensili e accessori del pasticciere

In questa categoria troverai l'attrezzatura necessaria per rendere più semplice la vita del pasticciere, cioccolatiere o panettiere. Tra gli utensili di pasticceria di qualità professionale troverai: tasche, grembiuli, terrine e spatole.

Ti proponiamo anche una selezione di accessori per la lavorazione del cioccolato: fogli chitarra, quadri di travaso per ganache, righelli per lisciare, ecc.

Packaging cioccolato e pasticceria

Oltre alle attrezzature per pasticceria, in questo negozio online potrai ordinare un'ampia selezione di packaging professionali, adatti alle tue creazioni:

• Scatole e astucci per le tue praline. Sono perfetti sia per i tuoi dolci artigianali che per le praline Valrhona disponibili in questo negozio online.
• Scatole per modellaggi di cioccolato. Pratico, insieme allo stampo ordina anche la scatola. Ti semplifica la vita, con dimensioni garantite.
• Astucci ed etichette per le tue tavolette di cioccolato. Scegli uno o più stampi, un astuccio, delle etichette, consulta le nostre ricette e il gioco è fatto! Progettare la tua gamma di tavolette non è mai stato così semplice.
• Vasetti ed etichette per le tue creme spalmabili. Proponi un’offerta golosa di creme spalmabili artigianali? Qui trovi tutta l'attrezzatura per confezionarle e metterle in vendita.

Vendita di prodotti, ingredienti e attrezzatura per i professionisti

Tutto per la pasticceria: i migliori marchi

Ordinando la tua attrezzatura per pasticceria su Valrhona Selection, potrai ordinare i tuoi accessori insieme agli ingredienti. Trovi i migliori prodotti della gastronomia dolce, di grandi marchi:

• Cioccolati di copertura, pralinati e golosità Valrhona.
• Gli ingredienti Sosa: texturizzanti, zuccheri tecnici, frutta candita, frutta secca e crispies.
• La vaniglia Norohy in tutte le sue forme: baccelli, pasta, polvere, estratto... e acque floreali.
• La frutta in purea e i succhi Adamance. 

Per creare ricette straordinarie!