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  1. Solstis cioccolato fondente - 45 pz.

Solstis cioccolato fondente

Valrhona
Cod: 6409 /
Scatola di 45 pezzi
  • Guscio di cioccolato originale per i professionisti
  • Guscio mezza sfera realizzato con cioccolato fondente Valrhona 55%
  • Forma rotonda, diametro 71 mm, altezza: 36 mm
  • Numero di pezzi per scatola: 45
  • Prodotto pronto da guarnire per realizzare dessert al piatto.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Panettieri, Bar caffetteria, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Pasticcieri, Ristoratore, Catering
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Fondente

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 430.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Gusci di cioccolato fondente (55% di cacao minimo, puro burro di cacao).
    Condizioni di conservazione 16-18 gradi
    Lunghezza pezzo (valore) 32.50
    Larghezza pezzo (valore) 25.50
    Altezza (valore) 20.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 7 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 591.00
    Energia (kJ) 2455.00
    Grassi totali (g) 42.90
    Grassi saturi (g) 25.60
    Carboidrati totali (g) 42.00
    Zuccheri (g) 39.80
    Proteine (g) 5.28
    Fibre alimentari (g) 8.01
    Sale (g/100g) 0.01
    Composizione
    Allergeni Soia. Latte (prodotto in uno stabilimento che utilizza latte). Può contenere frutta a guscio.
    Ingredienti zucchero, fave di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.

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