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  1. Sfera cava cioccolato al latte - 504 pz

Sfera cava cioccolato al latte

Valrhona
Cod: 1733 /
Scatola da 504 pezzi
  • Sfera cava di cioccolato Valrhona per i professionisti
  • Guscio realizzato con cioccolato al latte 35%
  • Forma rotonda, diametro 24 mm, altezza: 26 mm
  • Numero di pezzi per scatola: 504
  • Prodotto pronto da guarnire, per realizzare cioccolatini, permette di risparmiare di tempo

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Latte

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 1.30
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Gusci di cioccolato al latte (35% di cacao minimo, puro burro di cacao).
    Condizioni di conservazione 16-18 gradi
    Lunghezza pezzo (valore) 35.50
    Larghezza pezzo (valore) 27.50
    Altezza (valore) 13.00
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 583.00
    Energia (kJ) 2427.00
    Grassi totali (g) 38.90
    Grassi saturi (g) 23.30
    Carboidrati totali (g) 51.20
    Zuccheri (g) 50.70
    Proteine (g) 6.12
    Fibre alimentari (g) 1.64
    Sale (mg) 0.18
    Composizione
    Allergeni Latte, soia. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia.

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