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  1. Mandorla

Mandorle tostate ricoperte di “tipo Gianduja” e cacao - 2 kg

Valrhona
Cod: 33279 /
Scatola da 2 KG
  • Mandorle “tipo Gianduja” e cacao Valrhona per i professionisti
  • Mandorle tostate ricoperte tipo Gianduja e cacao in polvere.
  • Cacao intenso
  • Consistenza morbida e fondente
  • Azienda certificata B-Corp

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Drogheria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Latte
    Ripieno Altro ripieno

    PROMOZIONE PER LIVELLO

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  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Mandorle ricoperte di gianduja (36%) e cacao in polvere (3%).
    Condizioni di conservazione 16-18 gradi
    Altezza (valore) 8.00
    Lunghezza pezzo (valore) 26.00
    Larghezza pezzo (valore) 17.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 9 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 581.00
    Energia (kJ) 2414.00
    Grassi totali (g) 42.10
    Grassi saturi (g) 13.90
    Carboidrati totali (g) 35.10
    Zuccheri (g) 33.10
    Proteine (g) 12.00
    Sale (mg) 0.09
    Fibre alimentari (g) 6.85
    Composizione
    Allergeni Mandorle, nocciole, latte. Può contenere glutine, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, MANDORLE 25,6%, burro di cacao, NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, fave di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

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