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  1. assortimento uova di zucchero di valrhona

Assortimento uova di zucchero

Valrhona
Cod: 800 /
Scatola da 5 kg
Assortimento uova di zucchero

Disponibile tra 6 giorni lavorativi. Consegna disponibile dal 22/01/24 al 30/04/24

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Uova
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Tipologia di cioccolato Kit

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 5.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Confetti allo zucchero.
    Condizioni di conservazione 16-18°C
    Altezza (valore) 11.00
    Lunghezza pezzo (valore) 33.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 8 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 375.00
    Energia (kJ) 1592.00
    Grassi totali (g) 0.25
    Grassi saturi (g) 0.01
    Carboidrati totali (g) 93.60
    Zuccheri (g) 88.00
    Proteine (g) 0.25
    Sale (mg) 0.05
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Composizione
    Allergeni Può contenere frutta a guscio.
    Ingredienti zucchero 93,6%, stabilizzante: gomma arabica, aromi naturali, estratto di carota viola, estratto di spirulina, estratto di cartamo, gelatina, agenti di rivestimento: cera di carnauba, gommalacca.

Ricetta per pasticceri

Torta Babulle

Ricetta calcolata per 30 pezzi

Cioccolato bianco Waina 35% Bio

Passaggi: 7

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