Pralina Promesse pralinato mandorle fruttato 70% grano saraceno fondente - 1 kg

Valrhona

Cod: 53608 /

Scatola da 1 kg

Pralina pronta alla vendita Valrhona per i professionisti

Pralinato mandorle fruttato 70% grano saraceno fondente

Note tostate e salate

Texture fondente arricchita con semi di grano saraceno

Rivestimento sottile al cioccolato fondente 58%

Decorazione con semi di grano saraceno

Azienda certificata B Corp

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Disponibile tra 6 giorni lavorativi. Consegna disponibile dal 01/09/25 al 31/12/99

Descrizione
Informazioni tecniche


Consigliato per	Cioccolatieri, Panettieri, Hotel
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente, Natale
Tipologia di cioccolato	Fondente
Ripieno	Pralinato

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	1.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Praline
Condizioni di conservazione	4°C
Altezza (valore)	7.50
Lunghezza pezzo (valore)	32.00
Larghezza pezzo (valore)	22.50
Unità di misura	CM
DVC (in mesi)	2 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	568.00
Energia (kJ)	2360.00
Grassi totali (g)	39.30
Grassi saturi (g)	15.60
Carboidrati totali (g)	40.10
Zuccheri (g)	26.60
Proteine (g)	10.10
Sale (g/100g)	0.03
Fibre alimentari (g)	6.55

Composizione
Allergeni	Mandorle, latte. Può contenere: uovo, soia, glutine, altra frutta a guscio.
Ingredienti	MANDORLE 26, 7%, zucchero, grano saraceno tostato 17, 5%, burro di cacao, fave di cacao, LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), olio di girasole, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

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