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Descrizione
Informazioni tecniche
Consigli
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Panettieri |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Percentuale di cacao minima | 38.00 |
| Tipologia di cioccolato | Latte |
| Origine delle fave | Blend |
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 48.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| DVC (in mesi) | 0 mesi |
Ricopertura, Mousse, Tavoletta, Ganache e cremosi
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