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Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Drogheria, Ristoratore, Hotel, Bar caffetteria |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| Tipologia di cioccolato | Kit |
Assaggia le mandorle e nocciole finemente ricoperte di cioccolato Valrhona
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 3.60 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Mandorle, nocciole e scorze d’arancia candite ricoperte di cioccolato fondente (minimo 55% di cacao, puro burro di cacao), e mandorle e nocciole ricoperte di cioccolato al latte (minimo 40% di cacao, puro burro di cacao) oppure di cioccolato bianco (minim |
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo asciutto tra i 16 e i 18°C |
| Altezza (valore) | 17.00 |
| Lunghezza pezzo (valore) | 38.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 30.00 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 575.00 |
| Energia (kJ) | 2387.00 |
| Grassi totali (g) | 42.20 |
| Grassi saturi (g) | 16.60 |
| Carboidrati totali (g) | 34.90 |
| Zuccheri (g) | 32.60 |
| Proteine (g) | 10.20 |
| Sale (g/100g) | 0.13 |
| Fibre alimentari (g) | 7.32 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Nocciole, mandorle, latte, orzo. Contiene: frutta a guscio, latte, glutinePuò contenere: soia, altra frutta a guscio |
| Ingredienti | zucchero, fave di cacao, NOCCIOLE italiane 15,4%, MANDORLE spagnole 14,5%, burro di cacao, scorze d'arancia candite in polvere 7,1% (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio), LATTE intero in polvere, zucchero di canna, LATTE scremato in polvere, siero di latte (LATTE), maltodestrina, burro (LATTE), emulsionante: lecitina di girasole, agente di rivestimento: gomma lacca, estratto naturale di vaniglia, estratto di malto d'ORZO |
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