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  1. Uovo di gabbiano pralinato mandorle e nocciole. Fondente.

Uovo di gabbiano pralinato mandorle e nocciole. Fondente.

Valrhona
Cod: 7688 /
Scatola da 2 KG
Uovo al pralinato mandorle e nocciole, ricoperto di cioccolato fondente e da un sottile strato di zucchero. Decorazione screziata.

Disponibile tra 6 giorni lavorativi. Consegna disponibile dal 22/01/24 al 30/04/24

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Uova
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Tipologia di cioccolato Fondente

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini (30% di pralinato) ricoperti di zucchero.
    Condizioni di conservazione 14-16°C
    Altezza (valore) 8.00
    Lunghezza pezzo (valore) 26.00
    Larghezza pezzo (valore) 17.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 6 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 527.00
    Energia (kJ) 2204.00
    Grassi totali (g) 28.00
    Grassi saturi (g) 13.00
    Carboidrati totali (g) 62.60
    Zuccheri (g) 57.10
    Proteine (g) 5.20
    Sale (mg) 0.16
    Fibre alimentari (g) 1.78
    Composizione
    Allergeni Latte, mandorle, nocciole, soia. Può contenere: glutine, uova.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, MANDORLE, NOCCIOLE, fave di cacao, siero di latte (LATTE), emulsionante: lecitina di SOIA, miscela di spezie, aroma naturale di vaniglia, colorante: E153, estratto naturale di vaniglia, agenti di rivestimento: cera d'api, cera di carnauba.

Ricetta per pasticceri

Torta Babulle

Ricetta calcolata per 30 pezzi

Cioccolato bianco Waina 35% Bio

Passaggi: 7

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