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  1. guanaja amer di valrhona
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SCONTO GRADUALE

Guanaja amer

Valrhona
Cod: 33658 /
Scatola da 2 KG
Ganache a base di Guanaja 70%. Ricoperta di cioccolato fondente. Gusto deciso e persistente. Note fruttate

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Fondente
    Ripieno Ganache

    Ganache a base di Guanaja 70%. Ricoperta di cioccolato fondente. Gusto deciso e persistente. Note fruttate

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
    Altezza (valore) 7.70
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 462.00
    Energia (kJ) 1923.00
    Grassi totali (g) 30.10
    Grassi saturi (g) 17.40
    Carboidrati totali (g) 39.00
    Zuccheri (g) 37.80
    Proteine (g) 5.46
    Sale (g/100g) 0.02
    Fibre alimentari (g) 6.92
    Composizione
    Allergeni Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
    Ingredienti fave di cacao, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTE intero concentrato, burro concentrato (LATTE), zucchero invertito, NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

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