Ganache con polpa di cocco caramellata, ricoperta di cioccolato al latte. Note fruttate e caramello. Texture cremosa.
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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
Consigliato per
Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
ipo di prodotti
Bocconcini
Momenti salienti/Stagionalità
Permanente, Natale
Tipologia di cioccolato
Latte
Ripieno
Ganache
Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto
2.00
Unità di peso netto
kg
Denominazione legale
Cioccolatini.
Condizioni di conservazione
Refrigerazione 4 gradi
Altezza (valore)
7.70
Lunghezza pezzo (valore)
32.00
Larghezza pezzo (valore)
22.50
Unità di misura
CM
DVC (in mesi)
5 mesi
Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)
550.00
Energia (kJ)
2286.00
Grassi totali (g)
39.50
Grassi saturi (g)
24.60
Carboidrati totali (g)
43.70
Zuccheri (g)
42.70
Proteine (g)
3.72
Sale (g/100g)
0.14
Fibre alimentari (g)
2.54
Composizione
Allergeni
Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, uova, soia.
Ingredienti
zucchero, burro di cacao, purea di noce di cocco 16,3% (purea di noce di cocco, zucchero), LATTE intero in polvere, burro concentrato (LATTE), fave di cacao, sciroppo di glucosio, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia, aroma naturale.
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