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  1. Café crème

Café crème

Valrhona
Cod: 33840 /
Scatola da 2 KG
Ganache al caffè ricoperta di cioccolato Ivoire e decorata con un chicco di caffè. Note di arabica

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Catering, Cioccolatieri, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Bocconcini
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente
    Tipologia di cioccolato Bianco
    Ripieno Ganache golose

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione Refrigerazione 4 gradi
    Altezza (valore) 10.20
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 4 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 525.00
    Energia (kJ) 2184.00
    Grassi totali (g) 37.00
    Grassi saturi (g) 21.10
    Carboidrati totali (g) 42.70
    Zuccheri (g) 40.30
    Proteine (g) 4.47
    Sale (g/100g) 0.11
    Fibre alimentari (g) 1.89
    Composizione
    Allergeni Latte, nocciole. Può contenere: glutine, uova, soia.
    Ingredienti zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, fave di cacao, sciroppo di glucosio, LATTE intero concentrato, acqua, zucchero invertito, burro concentrato (LATTE), NOCCIOLE, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, caffè 0,3%, estratto di caffè, maltodestrina, estratto naturale di vaniglia, agente di rivestimento: gommalacca.

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