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uovo ganache dulcey 35 di valrhona

Uovo Ganache Dulcey 35%.

Valrhona
Cod: 9501 /
Scatola da 2 KG
Uovo Ganache al Blond Dulcey 35% non incartato.

Disponibile a partire dal 29 dicembre 2025. Consegna disponibile dal 26/01/26 al 30/04/26

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3.
    Consigliato per Cioccolatieri, Catering, Panettieri, Pasticcieri
    ipo di prodotti Uova
    Momenti salienti/Stagionalità Pasqua
    Tipologia di cioccolato Biondo

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 2.00
    Unità di peso netto kg
    Denominazione legale Cioccolatini.
    Condizioni di conservazione 14-16°C
    Altezza (valore) 10.20
    Lunghezza pezzo (valore) 32.00
    Larghezza pezzo (valore) 22.50
    Unità di misura CM
    DVC (in mesi) 1 mesi
    Informazioni nutrizionali - per 100g
    Energia (kcal) 534.00
    Energia (kJ) 2223.00
    Grassi totali (g) 35.70
    Grassi saturi (g) 21.50
    Carboidrati totali (g) 45.70
    Zuccheri (g) 43.20
    Proteine (g) 7.48
    Sale (g/100g) 0.48
    Fibre alimentari (g) 0.00
    Composizione
    Allergeni Latte. Può contenere glutine, frutta a guscio, soia.
    Ingredienti burro di cacao, zucchero, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, siero di latte (LATTE), LATTE intero concentrato, sciroppo di glucosio, zucchero invertito, burro (LATTE), burro concentrato (LATTE), acqua, stabilizzante: D-sorbitolo, emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia.

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