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  1. Natural colour barbabietola 60 g
  2. Natural colour barbabietola 60 g

NOVITÀ

Natural colour barbabietola 60 g

Sosa
Cod: 27775 / 70903CCX
Scatola da 1 pezzo
Le polveri coloranti idrosolubili Natural Colour permettono di donare un tocco di colore alle tue creazioni grazie a coloranti di origine naturale. Si tratta di coloranti derivati da materie prime vegetali, minerali o animali da cui i pigmenti sono stati estratti in maniera selettiva. A differenza degli ingredienti con proprietà coloranti (Food Colour), che sono considerati ingredienti e non additivi, i coloranti di origine naturale sono disciplinati dalla regolamentazione europea sui coloranti e possono quindi richiedere il rispetto di dosaggi regolamentati.Questo colorante alla barbabietola è a base di betanina (rosso di barbabietola, E162).

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.

  1. Descrizione

  2. Informazioni tecniche

  3. Consigliato per Bar caffetteria, Catering, Cioccolatieri, Drogheria, Gelateria, Hotel, Panettieri, Pasticcieri, Ristoratore
    Momenti salienti/Stagionalità Permanente

  4. Informazioni sul prodotto
    Valore del peso netto 60.00
    Unità di peso netto g
    Denominazione legale Colorante in polvere di origine naturale
    Condizioni di conservazione Conservare in luogo fresco (15-20°C) e asciutto. Conservazione 24 ore prima dell’utilizzo: 6°C e 60% umidità max
    Lunghezza pezzo (valore) 71.00
    Larghezza pezzo (valore) 71.00
    Altezza (valore) 25.50
    Unità di misura MM
    DVC (in mesi) 3 mesi
    Composizione
    Allergeni Tracce di glutine, Tracce di latte, Tracce di soia, Tracce di frutta a guscio, Tracce di uova
    Ingredienti E162

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