Yuzu Citrus Junos in purea refrigerata - 2 x 1 kg

Adamance

Cod: 52625 /

2 sacchetto da 1 kg

Disponibile tra 6 giorni lavorativi.


Consigliato per	Ristoratore, Bar caffetteria, Catering, Hotel
Momenti salienti/Stagionalità	Permanente
% di frutta	100.00
Ipo di prodotti	Purea refrigerata

Informazioni sul prodotto
Valore del peso netto	2.00
Unità di peso netto	kg
Denominazione legale	Yuzu Citrus Junos in purea refrigerata
Condizioni di conservazione	Prima dell’apertura: conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C fino alla dataindicata sulla confezione.Dopo l’apertura: conservare in frigorifero per 10 giorni
Lunghezza pezzo (valore)	26.60
Larghezza pezzo (valore)	17.10
Altezza (valore)	13.10
Unità di misura	CM
°Brix	8.00
DVC (in mesi)	4 mesi

Informazioni nutrizionali - per 100g
Energia (kcal)	14.00
Energia (kJ)	61.00
Fibre alimentari (g)	0.00
Proteine (g)	0.30
Grassi saturi (g)	0.00
Sale (g/100g)	0.00
Zuccheri (g)	1.00
Carboidrati totali (g)	3.30
Grassi totali (g)	0.00

Composizione
Allergeni	Non contiene allergeni, regolamento (UE) n°1169/2024
Ingredienti	100 yuzu

Per una gastronomia più sana: senza residui di pesticidi, 100% frutta, senza additivi
Per filiere sostenibili: tracciato fino al produttore

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La purea di yuzu refrigerata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio:

Più rispetto: Gli yuzu sono coltivati nel rispetto della biodiversità locale. La vitalità del terreno è mantenuta grazie all’apporto di compost nei frutteti.
Più tracciabilità: Purea di yuzu con yuzu proveniente dall’azienda agricola di Shin a Kochi. Una zona geografica rinomata per la qualità degli yuzu e per l’origine protetta. Per saperne di più sul nostro produttore, visita il sito adamance.it.
Più frutta: Una purea di yuzu 100% frutta, senza zuccheri aggiunti e senza additivi. I nostri yuzu appartengono alla varietà Citrus Junos, che consente di ottenere un prodotto dall’acidità spiccata con una lieve nota amara. Il risultato è un gusto intenso e un bel colore.
Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l’uso delle puree di frutta e valorizzarne l’utilizzo nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di yuzu su adamance.it/ricette.