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Disponibile tra 6 giorni lavorativi.
Descrizione
Informazioni tecniche
| Consigliato per | Cioccolatieri, Pasticcieri, Gelateria, Catering, Panettieri, Ristoratore, Hotel |
| Momenti salienti/Stagionalità | Permanente |
| % di frutta | 100.00 |
| Tipologia di frutta | Triple Crown & Loch Ness |
| Ipo di prodotti | Purea surgelata |
La purea di more Triple Crown e Loch Ness surgelata 100% frutta Adamance rispetta i 4 pilastri del marchio: Più rispetto: Per gli Obrenic,i loro 10 dipendenti sono parte della famiglia a tutti glieffetti. Più tracciabilità: una purea di more realizzata con more provenienti dalla Serbia, e più precisamente da Arilje. Per saperne di più sul nostro raccoglitore di more, Tomislav Obrenic, visita il sito adamance.it. Più frutta: una purea di more 100% frutta, senza zuccheri aggiunti, ma con un grado Brix elevato e senza additivi. Le nostre more appartengono alle varietà Triple Crown e Loch Ness, un connubio di due varietà dal gusto delicato e dalla texture deliziosa. Più servizi: Il team Adamance ha lavorato per reinventare l’uso delle puree di frutta e valorizzarne l’utilizzo nella gastronomia. Consulta numerose ricette per scoprire come applicare la purea di more Triple Crown e Loch Ness su adamance.it/ricette
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 4.00 |
| Unità di peso netto | kg |
| Denominazione legale | Mora Triple Crown e Loch Ness |
| Condizioni di conservazione | Conservare in frigorifero a 0/+4°C per 7 giorni dopo lo scongelamento o per3 giorni dopo l'apertura |
| Lunghezza pezzo (valore) | 28.60 |
| Larghezza pezzo (valore) | 20.80 |
| Altezza (valore) | 17.60 |
| Unità di misura | CM |
| °Brix | 12.00 |
| DVC (in mesi) | 6 mesi |
| Informazioni nutrizionali - per 100g | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 40.00 |
| Energia (kJ) | 170.00 |
| Fibre alimentari (g) | 0.80 |
| Proteine (g) | 0.60 |
| Grassi saturi (g) | 0.00 |
| Sale (g/100g) | 0.00 |
| Zuccheri (g) | 7.70 |
| Carboidrati totali (g) | 9.00 |
| Grassi totali (g) | 0.00 |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Non contiene allergeni, regolamento (UE) n°1169/2016 |
| Ingredienti | 100% mora |
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